KUNJUNGAN INDUSTRI JASA BOGA DAN PATISERI
Tanggal : 22-05-2012 09:47, dibaca 19 kali.
KUNJUNGAN INDUSTRI TATA BOGA KE ACS DAN MIROTA BAKERY
Suasana dingin dan ngantuk masih menyelimuti siswa dan guru yanga akan berkunjung ke Yogyakarta, namun semangat dan rasa senang terpancar di wajah para siswa, pukul 03.30 pagi siswa dan guru yang berjumlah 118 orang mulai berdatangan untuk berkumpul menyiapkan keberangkatan kunjungan Industri ke ACS (Aero Catering Service) dan Mirota Bakery. Lima jam perjalanan menuju Yogya terasa sangat lambat dan rasa tidak sabar ingin segera melihat seperti apa ACS dan Mirota Bakery lebih-lebih mereka ingin segera jalan-jalan ke Malioboro yang menurut cerita jantungnya Yogyakarta.
Karena keterbatasan tempat parkir, rombongan dibagi menjadi dua, satu bis menuju ACS dan satu bis menuju Mirota Bakery yang letaknya tidak begitu jauh. Di ACS dan Mirota Bakery kita semua disambut dengan ramah dan dikumpulkan dalam satu ruangan untuk diperlihatkan Company Profile dan HHCP (standar/prosedur penerimaan mulai dari bahan baku, pengolahan, sampai penyajian) kemudian dilanjutkan Touring ke tempat penyimpanan barang, proses pengolahan sampai ke packaging, banyak hal dan pengalaman yang diperoleh dari kunjungan ini, mulai dari hal yang kecil bisa kita adopsi untuk pembelajaran siswa dan guru (NF)
Pengirim :
Kembali ke Atas
Artikel Lainnya :
Silahkan Isi Komentar dari tulisan artikel diatas
Komentar :
Kembali ke Atas
